Vinho de Jabuticaba Licoroso 750ml SAFRA 2022 “JabutiKaba Licoroso”

Fermentado de Jabuticaba Licoroso Doce O Jabutikaba Licoroso é produzido com jabuticabas in natura colhidas na propriedade. É realizado um processo de vinificação em fermentadores, e maturação em barris de carvalho. No decorrer do processo produtivo, é realizado a fortificação do produto com adição de aguardente produzida da própria jabuticaba, até a bebida atingir o teor alcoólico de 14% v/v.

Vinho de Jabuticaba Licoroso JABU Licoroso 750 mL

Vinho de Jabuticaba Licoroso 750ml SAFRA 2024 “JabutiKaba Licoroso”

Vinho de Jabuticaba Tinto Seco 375ml SAFRA 2024 “Jabutikaba Seco”

Fermentado de Jabuticaba Tinto Seco O Fermentado de Jabuticaba Seco é um produto sofisticado e requintado, meticulosamente produzido a partir de jabuticabas frescas colhidas em nossa propriedade. O produto passa por um processo cuidadoso de vinificação em fermentadores, seguido por um período de armazenamento em barris de carvalho, que conferem ao produto aromas e sabores únicos, provenientes da interação com a madeira. Esse processo artesanal de produção tem duração média de 1 ano, garantindo uma qualidade excepcional.

Vinho de Jabuticaba Tinto Seco 750 mL SAFRA 2024 “JabutiKaba Seco”

Vinho de Jabuticaba Tinto Suave 375ml SAFRA 2024 “JabutiKaba Suave”

Fermentado de Jabuticaba Suave é elaborado com jabuticabas frescas da propriedade, vinificado em fermentadores e maturado em barris de carvalho por cerca de um ano. Esse processo artesanal confere à bebida aromas complexos, notas frutadas e um toque sutil de especiarias. Com 10,34% v/v de álcool, suavizado pela adição de açúcar, apresenta equilíbrio entre a acidez característica da fruta e a delicadeza do dulçor. É ideal para apreciadores de vinhos suaves, harmonizando com carnes vermelhas e, especialmente, suínas. Recomenda-se servi-lo a 10 °C, preferencialmente decantado, para realçar todo o seu sabor.

Vinho de Jabuticaba Tinto Suave 750ml SAFRA 2024 “JabutiKaba Suave”

Fermentado de Jabuticaba Suave é elaborado com jabuticabas frescas da propriedade, vinificado em fermentadores e maturado em barris de carvalho por cerca de um ano. Esse processo artesanal confere à bebida aromas complexos, notas frutadas e um toque sutil de especiarias. Com 11,27% v/v de álcool, suavizado pela adição de açúcar, apresenta equilíbrio entre a acidez característica da fruta e a delicadeza do dulçor. É ideal para apreciadores de vinhos suaves, harmonizando com carnes vermelhas e, especialmente, suínas. Recomenda-se servi-lo a 10 °C, preferencialmente decantado, para realçar todo o seu sabor.

Licor Fino de Jabuticaba 750 mL (JabutiKaba Licor) SAFRA 2024

Jabuticaba Licor Fino é elaborado a partir do fermentado de jabuticabas in natura, com adição da aguardente da própria fruta, resultando em uma bebida mais adocicada e de teor alcoólico mais elevado (18,4% v/v). Seu perfil é intenso e envolvente, equilibrando o dulçor natural da jabuticaba com a força do álcool, revelando notas frutadas marcantes e um final elegante. Versátil, pode ser apreciado puro ou em harmonização com sobremesas sofisticadas. Para uma experiência ideal, recomenda-se servi-lo bem gelado.

Aguardente de Jabuticaba 320 mL SAFRA 2024 “JabutiKabinha”

Uma bebida brasileira com sabor único, exclusivo da jabuticaba nativa brasileira, uma bebida dedicada aos apreciadores de um bom destilado. Ingredientes: destilado do mosto fermentado de jabuticaba. Validade: Indeterminado, se conservado em lugar fresco, seco e ao abrigo de luz. Registro do produto: Ministério da Agricultura nº Nº.: GO 001615-2.000008 Não contém glúten